Seyhan'da Ne Yenir? Adana'nın Tarihî Merkezinde Lezzet
Seyhan, Adana'nın tarihî merkezini kapsar. Taşköprü, Büyük Saat ve Kazancılar Çarşısı çevresindeki eski sokaklar, kebapçıların ve ciğercilerin şehrin en eski geleneklerini sürdürdüğü yerlerdir.
Seyhan'da Ne Yenir?
- Kebap
Adana kebabı
Kömür ateşinde pişen, lavaş ve közlenmiş sebzeyle servis edilen kebap.
- Kahvaltılık
Sabah ciğeri
Erken saatlerde şişte pişen kuzu ciğeri; Seyhan'ın sabah alışkanlığı.
- İçecek
Şalgam suyu
Kebabın yanında acılı ya da acısız içilen fermente içecek.
- Tatlı
Bici bici
Yaz aylarında tezgâhlarda hazırlanan buzlu nişasta tatlısı.
Adana İlçelerinde Ne Yenir?
Sıkça Sorulan Sorular
Seyhan'da ne yenir?
Seyhan'da Adana kebabı, sabah ciğeri, şalgam suyu ve yaz aylarında bici bici öne çıkar.
Kazancılar Çarşısı nerede?
Kazancılar Çarşısı, Adana'nın tarihî merkezinde, Seyhan ilçesindedir; çevresindeki eski sokaklar şehrin ticaret ve yemek kültürünü yansıtır.