Kozan'da Ne Yenir? Portakal Bahçelerinin İlçesi
Kozan, Çukurova'nın kuzeyinde, adını taşıyan portakalıyla tanınan bir ilçedir. Kış aylarında narenciye bahçeleri hasatla dolar; Kozan Kalesi ise ilçeye tepeden bakar.
Kozan'da Ne Yenir?
- Yöresel ürün
Kozan portakalı
Sulu ve aromatik yapısıyla bilinen portakal; kış aylarında taze sıkılmış portakal suyu olarak da tüketilir.
- Ana yemek
Çukurova mutfağı
Adana kebabı, analı kızlı ve yüksük çorbası gibi yöresel yemekler Kozan sofralarında da yer alır.
Adana İlçelerinde Ne Yenir?
Sıkça Sorulan Sorular
Kozan neyiyle meşhurdur?
Kozan, portakalı ve narenciye bahçeleri ile Kozan Kalesi'yle tanınır.
Kozan portakalı ne zaman yenir?
Kozan portakalı kış aylarında hasat edilir; bu dönemde taze olarak ve portakal suyu olarak tüketilir.